国産牛肉が３週連続で低下 農水省の小売価格調査

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今年の米の不作でも牛肉の輸入停止でも最初は、思惑から高値を呼ぶのだが
時間がすぎるとともに値段が通常と変わらないような値段になる。
成熟し、豊富な選択肢がある消費国家である日本においては、食品のような日用消費財は
価格の上方硬直性があるのかもしれない。

この上方硬直性について事例を集めるとどうなるだろうか。
新しい経済学への端緒を感じる。