Large Doses of Vitamin E May Be Harmful

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ビタミンE の大量摂取は健康に悪いという記事。

私の意見を言うと、たとえ健康によい栄養素であっても大量摂取に害悪があると
いうのは、常識と言ってもいい。

特にビタミンE のような脂溶性(水に溶けない)ような栄養素の場合は
体外に排泄する機構にうまくのってくれないため、
健康に害悪をもたらす危険性が高い。

ある栄養素がどう良いのかという点だけではなく、
副作用がどう存在して、バランスを考えるとどういう量で組合せで
食べるのが良いかという点をもっと考慮すべきだ。